Queijo Parmesão Fracionado 300g
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Queijo Parmesão Fracionado 300g

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DETALHES DO PRODUTO

Parmesão é um queijo de origem italiana que tem como principais características o baixo teor de umidade e a textura granular. Por volta do ano de 1200, o Parmesão nasceu no Vale do Pó, que era considerado o centro mais importante na fabricação de queijos da Europa, e é considerado o “Rei dos Queijos”.

O produto tem uma maturação de seis meses, que acentua o sabor e o odor picante e forte característico do queijo. A massa é dura, compacta e quebradiça, de cor amarelo-palha, podendo ser usado ralado, em molhos de salada, massas e risotos.